Die thailändischen Ice Cream Rolls werden mithilfe einer Milch-Sahne-Mischung und frischem Obst, Keksen oder Schokolade auf einer -30 Grad kalten Platten vor deinen Augen zubereitet.
Die Zutaten werden auf die Platte gegeben und mit Spachteln bearbeitet, bis das Eis gefriert. Die Eismasse wird anschließend ausgestrichen und zu Rollen geformt. Als Topping folgen Sahne und verschiedene Soßen.
Die Ice Rolls werden standartmäßig mit herkömmlicher Kuhmilch und Sahne zubereitet. Bei Unverträglichkeiten können wir auf Wunsch gerne folgende Alternativen anbieten!
Hafer- oder Sojamilch
fettreduzierte Milch
vegan
laktosefrei